魚焼きグリルで絶品チャーシューのレシピ！【家事ヤロウ】

2019年10月2日放送の「家事ヤロウ」

バカリズム、中丸雄一、カズレーザーの
家事初心者の３人が家事をを学びます。

主婦・主夫が試したい
魚焼きグリルレシピベスト５

ここでは4位にはいった
チャーシューのレシピの紹介をします。

チャーシューのレシピ

お店レベルのチャーシューが焼肉のタレだけで
簡単に作れる！

材料

豚肩ロース肉　200g

焼肉のタレ　大さじ3

作り方

１．豚肩ロース肉の表面にフォークで
まんべんなく穴を開ける。

２．保存袋に①と焼肉のタレを入れ、
冷蔵庫で４時間漬け込む。

３．②を取り出し、魚焼きグリルに入れてアルミホイルをかぶせる。

４．20分焼いたらひっくり返し、強火で15分焼く。

５．焼きあがったらアルミホイルで包んで
10分ほどおけばできあがり！

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魚焼きグリル『チャーシュー』 ①豚ロース肉にフォークで穴を開ける ②豚肩ロース２００gを焼肉のタレで４時間漬け込む ③漬け込んだ肉にアルミホイルをかぶせ、強火で20分焼く ④20分焼いたらひっくり返し、さらに15分焼く ⑤アルミホイルを巻いたら魚焼きグリルの中に入れ、余熱で10分中まで火を通して完成！ ★アルミホイルをかぶせ焦げるのを防ぎ、グリルの水分で柔らかく蒸し焼きにします #家事ヤロウ飯 #家事ヤロウ

家事ヤロウ（公式）さん(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2019年10月月2日午前7時32分PDT