2019年6月27日に放送されたテレビ朝日系番組「家事ヤロウ」
バカリズム×中丸雄一×カズレーザーが
家事をゼロから徹底的に学んでいきます。
食育インストラクター和田明日香さんに
番組が食材を送ってその食材に合うタレを
作ってもらいます。
ここではそうめんにあうたれを
作ってもらいました。
絶品！のりダレの紹介です。
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和田明日香さんののりダレのレシピ
そうめんにあう絶品ダレ。
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材料
しょう油 45ml
みりん 45ml
酒 30ml
砂糖 大さじ1
かつお節 1パック
海苔 1枚
作り方
１．鍋に醤油、みりん、酒、砂糖、かつお節を入れて
火にかける。
２．①が沸騰したら2分ほど煮立たせせれば
めんつゆのできあがり。
３．さらに②に海苔を手でちぎって入れる。
４．③を混ぜ合わせ
食感のアクセントに松の実を入れればできあがり！
和田明日香さんの激ウマダレのレシピ
★和田明日香絶品だれ4品のレシピ！明太豆腐タレ、ザーサイごまダレほか【家事ヤロウ】
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