2024年12月11日放送の「ZIP!」の特集。
業の公式アレンジレシピを調査！
ボンカレーがチヂミに変身
福神漬けのネギカレーチヂミのレシピの紹介です！
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— ZIP! 【公式】 (@ZIP_TV) December 10, 2024
福神漬けのネギカレーチヂミのレシピ
カレーのお供の福神漬けをつかった食感も美味しいカレーチヂミ
材料(6枚分)
ボンカレーゴールド(中辛使用) 1袋
福神漬け 30gもしくは、らっきょう30g（らっきょうは粗みじん切り）
薄力粉 大さじ3
上新粉 大さじ1
卵 1個
小ねぎ（小口切り） 30g
かつおだし(顆粒) 少々
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作り方
１．ボウルにボンカレーを入れ、軽く水気を切った福神漬けと薄力粉、上新粉を加え混ぜる。
２．粉っぽさがなくなったら、溶き卵を加え、さらに良く混ぜ合わせ小ねぎも加える。
３．フライパンに油少々（分量外）を熱し、[2]をおたまですくい、8cm程度の丸形に薄くのばし弱火で焼く。
４．周りの色が変わってきたら返し、フライかえしで押し付け、焼き色が付くまで焼く。
これをもう1度くりかえす。
8～10分でこんがりと焼き上げればできあがり！
そのほかのボンカレーアレンジレシピはこちら↓
https://boncurry.jp/recipe_list/
まとめ
ZIP!の放送より
ボンカレーの公式アレンジレシピ、福神漬けのネギカレーチヂミのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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