【土曜はナニする】坦々白菜あんかけご飯のレシピ！とろみレシピ:予約が取れない10分ティーチャー

2024年12月7日放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、とろっとあったか 一石四鳥とろみレシピを伝授！

管理栄養士 吉澤まゆ先生
「からだが温まるとろみのレシピ」
坦々白菜あんかけご飯のレシピ・作り方の紹介をします！

坦々白菜あんかけご飯のレシピ

材料（2人分）

ごま油　大さじ1/2
しょうが(みじん切り)　1片
豆板醤　小さじ2
豚ひき肉　100g
白菜(繊維を断つように細切り)　1/8株
にんじん(細切り)　1/6本
水　300ml
味噌　大さじ1
豆乳(成分無調整)　100ml
オクラ　3本
ニラ(1㎝)　3茎
すりごま　小さじ2
塩　少々
ごはん　2人分

(水溶き片栗粉)
片栗粉　大さじ1と1/2
水　大さじ3

作り方

１．油をひいたフライパンでしょうが、豆板醤、豚ひき肉をトロトロになるまで炒める。

２．白菜、にんじんを入れ、しんなりするまで炒める。

３．水300mlを入れ、5～10分煮る。

４．味噌を豆乳で溶いて加える。

５．オクラ、ニラ、ごまを入れ、塩で味を調え、ひと煮立ちさせる。

６．片栗粉を水で溶いた水溶き片栗粉を円を描くように回し入れかき混ぜ、とろみをつける。

７．ご飯にかけてできあがり！

吉澤まゆ先生のからだが温まるとろみレシピ4品のまとめはこちらからそうぞ↓
【土曜はナニする】とろみレシピ4品!もちと厚揚げのキムチ煮・きのこのサンラータンうどんほか

吉澤まゆ先生のからだが温まるとろみのレシピ

土曜はナニするの出演者

山里亮太（南海キャンディーズ)
宇賀なつみ
ケンドーコバヤシ
大久保佳代子（オアシズ)
駒木根葵汰
NANO(IS:SUE)
伊沢拓司
3時のヒロイン
ねお
ガンバレルーヤ
はら（ゆにばーす)
YU ほか

まとめ

土曜はナニする！？の放送より
坦々白菜あんかけご飯のレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。