2024年7月2日放送されたNhK「あさイチ」はツイQ楽ワザ 人気家政婦が伝授!夏の家事が楽になるワザ
こちらでは時短料理研究家ろこさんの冷凍コンテナ作り置きレシピ・作り方をまとめています！
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香味チャーハンのレシピ
材料（1人分）
冷やご飯 150g
豚バラ肉 40g
長ネギ 20cm
生シイタケ 1枚
（A）
醤油 小さじ1
顆粒チキンスープの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
にんにく（すりおろす） 少々
塩コショウ 少々
ごま油 小さじ1
作り方
１．冷やご飯をコンテナ容器に平たく入れ、（A）を入れる。
※ご飯は混ぜないでそのままにする
加熱した時に焦げ目がついたようになります
２．豚肉とみじん切りにした長ねぎと生しいたけを入れる。
３．蓋をして、半日以上冷凍庫に入れる。
４，食べる時は冷凍庫からコンテナを取り出し、蓋を斜めにのせて電子レンジで600Wで7分加熱する。
５．ご飯と食材をよく混ぜて完成！
鶏肉と野菜の蒸し煮のレシピ
材料（1人分）
鶏もも肉 100g
キャベツ 50g
水菜 40g
長ねぎ 10cm
にんじん 30g
パプリカ（黄）40g
（A）
酒 大さじ1
オリーブ油 小さじ1
顆粒コンソメスープのも と小さじ1
にんにく（すりおろす）少々
カレー粉 小さじ1
作り方
１．キャベツ、にんじん、パプリカ（黄）を細切り、長ネギは斜め薄切り、水菜は5cm長さに切ってコンテナに入れる。
２．鶏もも肉は 一口大に切って野菜の上にのせ、（A）をかける。
３．蓋をして、半日以上冷凍庫に入れる。
４．食べる時は冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて電子レンジで600Wで10分加熱する。
５．取り出して混ぜて完成！
えびラーメンのレシピ
材料（1人分）
中華麺（糖質ゼロのもの） 1袋
むきえび 50g
チンゲン菜 50g
長ネギ 10cm
水 100ml
（A）
水 100ml
顆粒チキンスープのもと 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
しょうが（すりおろす）少々
作り方
１，えびは塩とかたくり粉（ともに適量・分量外）をもみ、水で洗い、水気を切る。
２．チンゲンサイは2cm幅、長ねぎは薄切りにする。
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３．麺は水気をしっかりきってコンテナに入れ、（A）を注ぎ、えびと野菜をのせる。
４．蓋をして、半日以上冷凍庫に入れる。
５．冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて電子レンジで600Wで8分加熱すれば完成！
ハッシュドビーフのレシピ
材料（1人分）
牛薄切り肉 100g
玉ねぎ 20g
しめじ 50g
小麦粉 適量
バター 10g
（A）
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
水 大さじ2
酒 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1
作り方
１．玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを除いてほぐす。
２．冷凍コンテナに玉ねぎ、しめじを敷き詰め、上に小麦粉をまぶした牛肉をのせる。
３．（A）をかけ、最後にバターをのせて蓋をして半日以上冷凍する。
４．食べるときに蓋を斜めにのせて、7分加熱したら完成！
サバの味噌煮のレシピ
材料(1人分)
さば（切り身） 1切れ
小松菜 30g
にんじん 30g
（A）
水 小さじ1
酒 小さじ1
味噌 小さじ1
砂糖 小さじ1
おろししょうが 少々
作り方
１．小松菜は3cmに切り、にんじんは半月切りにし、コンテナ容器に入れる。
２．さばの皮目に十字の切れ目を入れてコンテナにいれる。
３．（A）を混ぜ合わせ、コンテナに入れる。
４．蓋をして、半日以上冷凍庫に入れる。
５．食べるときは冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて電子レンジで600Wで7分すれば完成！
時短料理研究家 ろこさんの本
まとめ
NHKあさイチの放送より
ろこさんの冷凍コンテナ作り置きのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
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