2023年12月5日に放送された「家事ヤロウ」
和田明日香さんが2023年に考案した100を超える新作レシピの中から、
家事初心者でも簡単に作れる「2023年激うまレシピベスト10」を教えてくれました。
こちらではその中から4位のタコライスのレシピ・作り方の紹介をします!
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タコライスのレシピ・作り方
材料
合いびき肉 300g
塩 少々
こしょう 少々
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
チリパウダー 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
ケチャップ 大さじ2
蒸し大豆 100g
ご飯 2~3杯分
細切りレタス 1/4玉
アボカド(スライス) 1個
うずらの卵の水煮(半分に切る) 6個
細切りチーズ 適量
作り方
1.フライパンを中火にかけ、合いびき肉を入れ、塩こしょうを振って炒める。
2.肉の脂が出てきたら、玉ねぎのみじん切りを加えてさらに炒める。
3.玉ねぎが透き通ってきたら、チリパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
※チリパウダーで一気にメキシカンに
4.しょうゆ、ケチャップ、蒸し大豆を加えて混ぜ、火を止める。
5.お皿にご飯を盛り、レタス、炒めたひき肉、
薄くスライスしたアボカド、うずらの卵の水煮、細切りチーズをのせて完成!
まとめ
和田明日香さんのタコライスのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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