「ヒルナンデス」で紹介された
話題の料理人の簡単レシピ
松本有美さんの「つくりおきを簡単アレンジ」
こちらでは「鶏もも肉のだし煮」ですぐできる
とろとろ親子丼のレシピの紹介をします!
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とろとろ親子丼のレシピ・作り方
作り置きの「鶏もも肉のだし煮」で作ります。
レンジで作るので失敗がありません。
材料(2人分)
鶏もも肉のダシ煮 鶏もも肉1枚分
(玉ねぎと煮こごりは適量)
鶏もも肉のダシ煮の作り方はこちら↓
★おかずの素(鶏もも肉のだし煮)のレシピ!親子丼!松本有美(ゆーママ)のつくりおき:ヒルナンデス:
卵 3個
水 適量
作り方
1.卵をざっくり混ぜる
※卵白と黄身が完全に混ざらないようにざっくり混ぜる
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2.鶏肉半分と煮こごりと①と水を耐熱容器に入れて、
ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで2分温める。
3.電子レンジから取り出し、軽く混ぜてから再度レンジで1分温める
4.丼にご飯を入れて、その上に③をかけてミツバを添えたら完成!
松本有美(ゆーママ)の本
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