「ヒルナンデス」で放送された
話題の料理人の簡単レシピ
松本有美さんの「つくりおきを簡単アレンジ」
こちらではひき肉おかずの素(カレーそぼろ)を使った
揚げないスコップコロッケのレシピの紹介をします!
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揚げないスコップコロッケのレシピ・作り方
材料
カレーそぼろ 200g
作り方はこちら↓
★ヒルナンデス:ひき肉おかずの素(カレーそぼろ)のレシピ!揚げないコロッケ!松本有美(ゆーママ)のつくりおき
じゃがいも 2個
作り方
1.じゃがいもを皮をむき、一口大にカットしたら
耐熱ボールに入れてラップをし、電子レンジで7分~8分温める
2.①をめん棒で潰す
3.②にカレーそぼろを入れて混ぜる
※カレーそぼろが冷たい状態でもじゃがいもの熱で柔らかくなる
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4.耐熱容器に③とチーズを入れたら、
上にパン粉を表面に敷いてサラダ油を少し入れる
※浅い容器の場合 最初にチーズを入れて、その上に③を入れる
深い容器の場合 半分くらい3.を入れてチーズを置き、その上に③を入れる
5.④をトースターで焼き色がつくまで焼けば完成!
松本有美(ゆーママ)の本
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