ギャル曽根のモチモチおかずワッフルのレシピ！

「グッとラック！」で紹介された
「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！

定番商品のアレンジレシピをギャル曽根さんが教えてくれました。

第16回の定番商品は「シチューのルウ」や「餅」でアレンジ。

こちらではモチモチおかずワッフルのレシピの紹介をします！

モチモチおかずワッフルの作り方・レシピ

お餅が大変身！

材料

（1人分）
切り餅　2個
牛乳　　100ml
ホットケーキミックス　75g
卵　1個

（具材①）
卵　　1個
マヨネーズ　　適量
ベーコン　2枚
スライスチーズ　1枚

（具材②）
キムチ　適量
コーン缶　大さじ2
マヨネーズ　適量

『作り方』
１．餅2つのうち1つは5mm角のサイコロ状に切り、もう1つは縦4等分にする。

２．サイコロ状に切った餅をボウルに入れ牛乳を加えたら
ラップをせずに電子レンジ600Wで3分加熱する。

３．加熱後よく混ぜ餅を溶かしてから
卵とホットケーキミックスを加え、さらにしっかり混ぜ合わせる。

４．フライパンを弱火にかけ生地を全て流し込み
平らにしたら4等分に切った餅を並べ蓋をして弱火で3分加熱する
※テフロン加工でないフライパンは油を引いてください

５．焼き目がついたらひっくり返し、さらに1分半加熱する。

６．フライパンから取り出し半分に切ってお皿に置く

７．中に挟む2種類の具材をつくる

・具材①
溶いた卵にマヨネーズを入れ軽くかき混ぜ
ベーコンと一緒にフライパンで焼きスクランブルエッグする

・具材②
お皿にキムチ・コーン缶・マヨネーズを入れ合える

８．⑥の生地にスライスチーズをしき、⑦の具材①②をそれぞれのせ
折り曲げて挟み、竹串や爪楊枝をさして完成！

まとめ

ギャル曽根さんのモチモチおかずワッフルのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。