「グッとラック！」で紹介された
「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！
定番商品のアレンジレシピをギャル曽根さんが教えてくれました。
第4回の定番商品は「お麩」
こちらではふわふわだし巻き玉子サンドのレシピの紹介をします！
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焼き麩
番組で使っていたのは「しきしま おいしい焼麸」
ふわふわだし巻き玉子サンドの作り方・レシピ
濃厚でトロふわ！
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フライパンを使わず
電子レンジで誰でも失敗せずに作れる玉子サンド。
材料
（1人分）
お麩（焼き麩） 12個
食パン 2枚
卵 3個
顆粒だし 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1弱
水 大さじ3
『作り方』
１．耐熱容器に卵、顆粒だし、砂糖、しょうゆ、水を入れてよく混ぜ合わせ
卵液をつくる。
２．お麩を袋に入れて麺棒などでたたき、細かくつぶす。
３．お麩を細かく潰したら
①の卵液の中に入れて、よくかき混ぜる
４．お麩と卵液がよく混ざったら
電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
５．温めたら、一度レンジから取り出して、
固まってる部分とのムラがなくなるように、
さい箸などでかき混ぜる
６．再び、電子レンジ（600W）で1分加熱すればだし巻き玉子の完成。
７・食パンにお好みでマヨネーズやからしマヨネーズを
塗ってだし巻き玉子を挟めば完成！
※お麩には“スポンジ”のような役割があり、
卵液を吸って膨張するためふわふわに！
まとめ
ふわふわだし巻き玉子サンドのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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