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無限塩油そうめんのレシピ!リュウジのバズレシピ

釜玉うどん 料理のレシピ

「ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~」の
ネットでバズった激うまレシピSP

こちらではリュウジさんの無限塩油そうめんのレシピの紹介をします!

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無限塩油そうめんのレシピ

材料

そうめん 2束
卵黄 1個
ねぎ 少々
ごま 少々

(A)
白だし 小さじ5
砂糖 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 半片
水 大さじ1

作り方

1.そうめんを1分30秒茹でて水気を切る。

2.①を氷水で冷やしてから水気を絞り出す。

3.(A)を加えて混ぜる。

4.そうめんを加えて混ぜ、ねぎ、ごま、卵黄をのせて完成!

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