「この差って何ですか?」で紹介された
浜田陽子さんのひじきと油揚げの作り置きのレシピの紹介をします！
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骨粗しょう症予防に効果的な海藻は「ひじき」
ひじきは骨粗しょう症予防に必要なカルシウム量は、
牛乳の約10倍。
食べる量は「牛乳一本分の10分の1の量でよい。
骨粗しょう症予防に効果的な食べ方は、
豆腐と一緒に食べること。
豆腐には、マグネシウムという成分が入っているので
カルシウムを骨に吸着しやすくしてくれます。
ひじきと油揚げの作り置きの作り方・レシピ
油揚げは、豆腐と同じく大豆からできているので、
マグネシウムが豊富。
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材料
ひじき 20g
油揚げ 4枚
青じそドレッシング 適量
作り方
１．乾燥ひじきを水で戻す。
２．あぶら抜きした油揚げを1cm角に刻む。
３．油をひかずにフライパンで
油揚げ、ひじき、青じそドレッシングを
入れて中火で炒める。
４．水分がなくなって、
カラッとしたら完成！
※ 保存容器で冷蔵保存すれば、
4日ほどおいしく食べられます。
浜田陽子さんのオススメの食べ方
ひじきと油揚げのピザトースト。
作り方は、食パンにマヨネーズを塗って、
ひじき・油揚げ・チーズを混ぜたものを
乗せて焼くだけ！
まとめ
浜田陽子さんのひじきと油揚げの作り置きのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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