2021年9月4日に放送された「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーのコーナー。
オートミール料理研究家・これぞうさんの「オートミール米化ダイエットレシピ」
これぞうさんがオートミールを使った激うまレシピを伝授!
こちらではオートミールを使ったレシピ5品の
材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。
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オートミールでパラパラチャーハンのレシピ
材料
オートミール 30g
水 50ml
ごま油 少々
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
粗びき黒こしょう 少々
小ねぎ 適量
卵 1個
ミニトマト お好みで
茹でブロッコリー お好みで
作り方
1.耐熱容器に入れたオートミールに水をかけ、はしで軽く混ぜる。
2.ラップをせず、500Wの電子レンジで1分加熱する。
3.米化したオートミールが固まらないように少し混ぜる。
4.フライパンにごま油をひき、③の米化したオートミールを炒める。
鶏がらスープ、粗びき黒こしょう、小ねぎ、溶き卵を入れて、絡めるように炒める。
5.仕上げにごま油を回しかける。
6.お好みでミニトマト、ブロッコリーを盛り付けて完成です!
オートミールでチーズキンパのレシピ
材料
オートミール 30g
水 50ml
焼肉のたれ 適量
おにぎり用の海苔 2枚
キムチ 15g
ミックスチーズ 20g
作り方
1.耐熱容器にオートミールを入れ水をかけ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
2.焼肉のたれを入れて混ぜる。
3.ラップの上におにぎり用の海苔を2枚敷き、②の米化したオートミールをのせる。
4.キムチとチーズを加えて巻く。
5.ラップに巻いたまま500Wの電子レンジで40秒加熱し、お好みのサイズにカットして完成です!
オートミールでお好み焼きのレシピ
材料
オートミール 10g
水 30ml
千切りキャベツ 30g
卵 1個
めんつゆ 小さじ1
スライスチーズ 1枚
低糖質のお好みソース 適量
低カロリーのマヨネーズ 適量
青のり 適量
かつお節 適量
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作り方
1.、耐熱容器にオートミールを入れ水をかけ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱して、米化させる。
2.耐熱容器にキャベツ、卵、めんつゆを入れ、混ぜる。
3.チーズをのせ、再び500Wの電子レンジで2分加熱する。
4.ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて完成です!
オートミールでフレンチトースト風パンケーキのレシピ
材料
オートミール 20g
水 45ml
絹豆腐 40g
おからパウダー 小さじ1と1/2
卵 1個
マスカルポーネチーズ 15g
低糖質の甘味料 大さじ1と1/2
ベーキングパウダー 3g
オリーブオイル 少々
ヨーグルト お好みで
ミックスベリー お好みで
作り方
1.オートミールに水をかけ、ラップをせず500Wの電子レンジで1分加熱する。
2.豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
3.おからパウダー、卵、マスカルポーネチーズ、低糖質の甘味料、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
3.フライパンにオリーブオイルを引いて温め、③を直径5㎝程度の円になるように入れ、両面を焼く。
5.お好みでヨーグルトとミックスベリーを盛り付ければ完成です!
オートミールでトマト風味のふわとろオムリゾットのレシピ
材料
オートミール 20g
トマトジュース 30ml
豆乳 60ml
サラダチキン 40g
スライスチーズ 1枚
卵 1個
低糖質のケチャップ 適量
パセリ お好みで
(A)
コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1と1/2
塩 少々
粗びき黒こしょう 少々
低糖質の甘味料 小さじ1
作り方
1.オートミールにトマトジュースを加え、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
2.①に豆乳を入れて混ぜる。
3.サラダチキン、(A)を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせる。
4.スライスチーズの上で卵を溶き、500Wの電子レンジで2分加熱する。
5.④の卵の表面を軽く混ぜ、もう1度500Wの電子レンジで1分加熱する。
6.ケチャップとお好みでパセリをかけて完成です!
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