2021年8月25日に放送された「ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜」の中の
ジャパンミートの新常識！
ジャパンミートの激安の得ジャンボパック 牛豚合びき肉（1.5㎏）、一般家庭では使い切るのは大変。
そこで、凍作り置きの達人の松本有美さんことゆーママがが冷凍作り置きの節約時短裏ワザを教えてくれました。
こちらでは牛豚合びき肉の冷凍作りおきのレシピの紹介をします。
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ひき肉下味冷凍のレシピ
得ジャンボパック 牛豚合びき肉（1.5㎏）の半分を使います。
材料
牛豚合いびき肉 750g
味噌 大さじ3
醤油 大さじ5
みりん 大さじ5
にんにく 小さじ1
しょうが 小さじ1
豆板醤 小さじ1
作り方
１．ひき肉を等分に3つの保存袋に分けて入れる。
２．ボウルに味噌、しょうゆ、みりん、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて合わせ調味料を作る。
３．②の合わせ調味料を３つの保存袋の中に等分に入れ、菜箸で軽くまぜる。
４．空気を抜いて平らにし、菜箸で溝をつけて、冷凍保存。
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使い方
冷凍のまま炒めることができ、焼肉そぼろ温玉丼やトマト味噌煮込みがすぐに作れます。
ゆーママの本
まとめ
ジャパンミートのジャンボパック 牛豚合びき肉（1.5㎏）を使ったゆーママの
牛豚合びき肉の冷凍作りおきのレシピのを紹介しました。
こちらでは半分を使用しています。
残りの半分のレシピはこちらです。
【ソレダメ ゆーママ】ひき肉の下味冷凍でチーズハンバーグのレシピ！
よかったら参考にしてみてください。
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