2021年8月16日に放送された「ヒルナンデス」では
梅沢富美男さんとフワちゃんがコストコへ！
ここでは梅沢梅沢富美男さんがコストコのプルコギビーフをアレンジした
キンパ（韓国風のり巻き）のレシピの紹介です。
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コストコのブルコギビーフ
コストコのプルコギビーフは
肉は上質な肉を使用しているため焼いても肉が固くならずアレンジもしやすい。
ハヤシライスに入れたりコロッケの具材にもつかえ、
味がついているのでそのままでも美味しい。
キンパのレシピ
キンパは韓国風海苔巻のことで肉や野菜が入っているのが特徴。
梅沢さんがプルコギビーフで簡単アレンジ。
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材料
プルコギビーフ 適量
ご飯 茶碗１杯
ごま油 大さじ１
厚焼き卵 1本（卵1個分）
のり 1枚
塩 適量
〈ナムル用〉
ほうれん草 80g
にんじん 半分
もやし 120g
白ごま 大さじ１
ごま油 小さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ１.５
しょうゆ 小さじ１.５
砂糖 小さじ１
作り方
１．ナムルをつくる
ほうれん草は洗って茎の部分は３cm幅、葉の部分は１cm幅に切る
にんじんは皮をむき細切りにする
２．ボウルにほうれん草、にんじん、もやしを入れ軽く混ぜ合わせ、
ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する
３．少し冷めるまで置き、冷めたら水気を絞る
４．白ごま、ごま油、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖を加え全体と和えればナムルのできあがり。
５．キンパをつくる
ご飯とごま油をよく混ぜ、のりの上に敷き詰める
６．⑤の上に卵焼き、焼いたプルコギビーフ、④のナムルをのせて、巻いたら完成です。
コストコのロティサリーチキンで作る参鶏湯のレシピはこちらです↓
【ヒルナンデス】参鶏湯のレシピ！コストコのロティサリーチキンで作る
まとめ
コストコのプルコギビーフで梅沢富美男さんが教えてくれたキンパ（韓国風のり巻き）のレシピを紹介しました。
よろしければ参考にしてみてください。
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