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志麻さんのお手軽レモンケーキのレシピ!ホットケーキミックスで【プロフェッショナル】

レモンケーキ 料理のレシピ

2020年5月19日に放送された「プロフェッショナル」は緊急企画!プロのおうちごはん 第3弾。

自宅で過ごす時間を楽しくするために『食』を究めたプロが結集し、
簡単・絶品レシピを紹介。

こちらでは家政婦・タサン志麻さんのお手軽レモンケーキの材料や作り方のレシピ
まとめましたので紹介します。

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お手軽レモンケーキのレシピ

レモンケーキ

材料2~3人分)

ホットケーキミックス 150g
レモン汁 30g(1個分)
バター 60g
ハチミツ 30g
卵 1個

作り方

1.レンジまたは鍋でバターを溶かす。

2.ボウルにホットケーキミックスを入れ、残りの材料を全部入れて混ぜ、型に入れる。
お好みで、輪切りのレモン(分量外)をのせる。

レモンの皮をすり下ろして入れれば大人の味に

3.180度に予熱したオーブンで
30分から40分、レモンに焦げ目がつくくらいまで焼く。

4.熱いうちに、表面にハチミツ(分量外)を塗って完成です!

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まとめ

家政婦志麻さんのお手軽レモンケーキのレシピを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。

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