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料理のレシピ

【ゲンキの時間】奄美大島「油ゾーメン」のレシピ!夏バテ防止におすすめ

2021年8月1日に放送された「健康カプセル!ゲンキの時間」は美味しい!ゲンキになる!ご当地健康家庭料理。鹿児島県の南に浮かぶ奄美大島の夏の定番家庭料理「油ゾーメン」の作り方を教えてくれましたのでレシピを紹介します。
料理のレシピ

マカオの「ミンチィ」のレシピ!栗原心平さんのアジア料理【男子ごはん】

2021年7月31日に放送された「男子ごはん」テーマは「夏に食べたいアジアのごはんもの」過去に紹介されてきたアジア料理のうち4種を厳選。ここでは栗原心平さんが日本の食材でマカオ料理を再現。マカオの家庭料理をアレンジした「ミンチィ」のレシピを...
料理のレシピ

【男子ごはん】鶏肉飯(チーローハン)のレシピ!アジア料理(台湾)

2021年7月31日に放送された「男子ごはん」テーマは「夏に食べたいアジアのごはんもの」過去に紹介されてきたアジア料理のうち4種を厳選。ここでは栗原心平さんが台湾の梁記嘉義鶏肉飯のメニューを心平流にアレンジした鶏肉飯(チーローハン)のレシピ...
料理のレシピ

さわらのポン酢バター焼きのレシピ!作ってみた

先日、サワラが安かったので購入しました。そして、サワラを使った簡単でおいしいそうなレシピを見つけたので作ってみました。そのレシピと作ってみた感想を紹介します。
料理のレシピ

リュウジさんのネギ塩牛タン風しいたけのレシピ!作ってみた

2021年6月に放送された「ヒルナンデス」の夏直前!簡単&激うま、夏のヘルシーレシピということでリュウジさんのレシピが紹介されました。その中でネギ塩牛タン風しいたけのレシピがおいしそうだったので作ってみました。ネギ塩牛タン風しいたけのレシピ...
料理のレシピ

ヒルナンデス リュウジさんの無限ゆで卵のレシピ!作ってみた

2021年6月に放送された「ヒルナンデス」の夏直前!簡単&激うま、夏のヘルシーレシピということでリュウジさんのレシピが紹介されました。その中で無限ゆで卵がおいしそうだったので作ってみました。無限ゆで卵のレシピと作った感想を紹介します。
料理のレシピ

あさイチのレンチン3分で本格スパイスカレーのレシピ!作ってみた

2021年7月12日に放送された「あさイチ」は「簡単!美味しい!食卓が変わる!“スパイス・ライフ”」というテーマでした。暑いときに食べたくなるのが、美味しくて心も体もゲンキになるカレー。こちらでは印度カリー子さんが教えてくれたレンチン3分で...
料理のレシピ

コウケンテツさんのブロッコリーの焼きナムルのレシピ!作ってみた【あさイチ】

2021年6月に放送された「あさイチ」。食品ロスが出ない&時短料理が披露されていました。その中で料理研究家のコウケンテツさんがブロッコリーの房だけでなく茎も使ったブロッコリーの焼きナムルを作っていました。わたしも実際につくってみましたのでブ...
料理のレシピ

リュウジさんの無限きゅうりのレシピ!作ってみた【ヒルナンデス】

2021年7月に放送された「ヒルナンデス」のこの夏オススメ!夏の旬食材で安くて簡単なレシピということでリュウジさんのレシピが紹介されました。その中で「無限きゅうり」という料理を作っていました。きゅうりとしらすがちょうど家にあったので実際につ...
料理のレシピ

秋元さくらシェフの夏野菜のアヒージョのレシピ!作ってみた【あさイチ】

2021年7月に放送されたNHKの情報番組「あさイチ」のハレトケキッチンは「夏の食卓のお悩み一挙解決!」でした。そして秋元さくらシェフが冷蔵庫の野菜を一掃する料理として夏野菜のアヒージョをつくっていました。実際につくってみましたのでレシピと...
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